(Du 17 Octobre au 9 Décembre 2023)
Menu à 24.90€
Duo de Terrine Volaille, Compotée d’Oignons, Toasts Chaud.
Velouté de Carottes à l’Orange.
Ou
Croustillant de Chèvre et Miel.
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Gâteau de Foies de Volaille, Jus de Veau aux Chanterelles, Riz Vénéré.
Ou
Mousse de Poisson, Sauce au Panais, Fondue de Poireaux.
Ou
Pièce du Boucher. (Selon arrivage)
(Supp. Sauce 2€)
Gratin Dauphinois.
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Fromage Blanc à la Crème ou au Coulis de Fruits.
Ou
Assortiment de Fromages Secs.
Ou
Dessert Maison Choix.
Menu à 29.90€
Ravioles au Foie gras.
Ou
Feuilleté de Grenouilles Désossées et Lard Fumé à la Crème de Ciboulette.
Ou
Assiette Gourmande.
(Supp.2€)
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Gigot de Sept Heures, Sauce aux Cèpes, Gratin de Choux-Fleur .
Ou
Filet de Bar, Sauce Vin Blanc Citronnée, Fondue de Poireaux.
Ou
Pièce du Boucher. (Selon arrivage)
(Supp. Sauce 2€)
Gratin Dauphinois.
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Fromage Blanc à la Crème ou au Coulis de Fruits.
Ou
Assortiment de Fromages Secs.
Ou
Dessert Maison au Choix.
NOS SUGGESTIONS :
Cabecero de Porc, Jus de Veau__18€
Escalope de Foie gras de Canard Poêlée,
Demi Pomme Rôtie __________________23€
Ris de Veau aux Cèpes ________________25€
Tartare de Bœuf au Couteau____________20€
Tous les Midis: (Sauf Samedi)
Formule Viande Express
(Viande du jour+Légumes+Salade)_________________13,90€
Formule Viande/Dessert
(Viande du jour+Légumes+Salade+Dessert)_________16,90€