(Du 19 Mai au 10 Juillet 2021)

          

 Menu à 22.50€

 

 

Duo de Terrine Volaille,

 

Compotée d'Oignons, Toast Chaud.

 

Ou

 

Velouté Glacé de Petits Pois, Graines de Fenouil, Lard Grillé.

 

Ou

 

Salade de Choux Romanesco, Paleron de Bœuf, Vinaigrette au Curry et Beurre de Cacahuètes.

 

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Cuisse de Canard Confite, Jus au Cassis, Purée Maison.

 

Ou

 

Gâteau de Loup, Crème d'Ail à l'Encre de Seiche,

Riz Rouge de Camargue.

 

Ou

 

Pièce du Boucher. (Selon arrivage)

 

Gratin Dauphinois.

 

 

 

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Fromage Blanc à la Crème ou au Coulis de Fruits.

Ou

Assortiment de Fromages Secs.

Ou

  Dessert Maison Choix.

 

 

  

      

 

 

Menu à 28.50€

 

 

 

Ravioles au Foie gras.

 

Ou

 

Tartelette à la Crème d'Asperges, Saumon Fumé, Poudre de Cèpes.

 

Ou

 

Assiette Gourmande.

 

(Supp.1€)

 

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Ragoût d'Agneau à la Tomate, Légumes de Saison.

 

Ou

 

Marmite de La Mer, Sauce Langoustine.

 

Ou

 

Pièce du Boucher. (Selon arrivage)

 

Gratin Dauphinois.

 

_________________

 

 

 

Fromage Blanc à la Crème ou au Coulis de Fruits.

 

Ou

 

Assortiment de Fromages Secs.

 

Ou

 

Dessert Maison au Choix.

 

 

 

NOS SUGGESTIONS :

 

 

Assiette de Jambon Cru "Ibérique"_____20€

 

Escalope de Foie gras de Canard Poêlée,

Demi Pomme Rôtie __________________19€

 

Ris de Veau aux Cèpes ________________22€

 

Tartare de Bœuf au Couteau____________20€

 

Tous les Midis: (Sauf Samedi)

 

 

Plat du Marché______________________________9€

 

Formule 2 Plats (au choix dans le Menu du Marché)_14€

 

Menu du Marché___________________________18€

Formule Viande Express

(Viande du jour+Légumes+Salade)_________________12,50€

 Formule Viande/Dessert

 (Viande du jour+Légumes+Salade+Dessert)_________15,50€